圖集
板橋 尤手工小籠包 搭配紅茶豆漿、魷魚羹湯超好吃~
2024/03/04

尤手工位于新埔站巷弄內,每天從下午一路賣到晚上,在地許多人都喜歡吃這家,我超愛手工厚皮小籠包。這家的調味剛剛好,沾點辣椒就很夠味,還有無糖的豆漿紅茶,熱騰騰的花枝羹,搭配小籠包都很速配。

之前經過好幾次都以為是賣早餐,這次終于才知道是宵夜晚餐場,店家一顆顆白胖胖小籠包都是手工製作,吃起來特別飽滿可口。尤手工小籠包生意蠻好的,外送單跟外帶客人一個接一個,反而只有我一個內用的客人,感覺得到大部分客人都是熟客,吃過一次以上。

尤手工小籠包交通很方便,從捷運、公車過來都可以,招牌很明亮相當醒目。

尤手工小籠包內用座位簡單清爽,空間不會油膩,台味十足的桌椅相當舒服,在這邊用餐相當舒服。

尤手工小籠包菜單

小籠包平均一顆十元,其實價格不算低,但現在肉、麵粉都很貴,一顆十元算是可以接受的范圍。

小籠包 8顆 80元/籠

內餡新鮮又相當實在,麵皮自己製作,非常Q彈又帶有香甜的滋味,完全不會有酸味,外皮處理得一級棒!

一口咬下內餡相當飽滿,肉用得挺好不會粉粉的,濕潤的內餡完全就是我的菜,也不會有豬肉的腥味,我超級喜歡~

自助區有豆瓣辣醬跟一般的醬油,好可惜不是我愛的醬油膏,而且也沒有薑絲跟白醋可以配,但整體來說吃原味就很好吃。

花枝羹60元

花枝羹吃得到整塊花枝,份量蠻多,一碗好多塊,湯頭調味很好,不會太燙也不會太冷,喝起來相當滿足

紅茶豆漿25元

很難得有無糖選擇,這點真的要大推,運動完補充蛋白質相當棒,吃完喝上一杯相當清爽,蠻解膩的挺推薦!

尤手工小籠包是相當不賴的選擇,推薦愛吃小籠包的朋友可以嚐看看~

店家資訊 尤 手工小籠包
地址: 新北市板橋區四維路128巷2號
交通: 捷運新埔民生站5分鐘
時間: 1600-2300
公休: 週日公休
消費: 現金

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